アグリツーリズムが体験できる
世界のおすすめスポット

ただ自然を訪れるだけでなく、食や農業について学ぶユニークな体験をしてみたいと思いませんか？アグリツーリズムは、そんなあなたにぴったり。アグリツーリズムとは、農業の現場を訪れ、農業、食料生産、農村文化について学ぶことに焦点を当てた旅の形です。農場を訪ねたり、ワイナリーを探検したり、農業ツアーに参加したり、自然の中でアウトドアアクティビティに参加したりと、アグリツーリズムを体験する方法はたくさんあるんです。

アグリツーリズムは、自然とつながり農業について学ぶことができるアクティブな旅のスタイル。ただ観光地を見て回る旅に飽きてしまった人や、体験を通じてもっと色々なことを知りたい人におすすめです。

アグリツーリズムとは

米国農務局連盟は、アグリツーリズムを「観光客を楽しませ、経営者に利益をもたらす、現役の農場、牧場、農業施設で行われる活動」と定義しています。訪問者が楽しめるように、学びを得られるように、そして農作業や園芸の活動に積極的に参加してもらえるように、実際に使われている農場やその他の農作業施設で、アグリツーリズムは行われています。

フランスの広大なブドウ畑からインドの素朴な農場まで、意外と世界の色々なところにあるアグリツーリズムのスポット。今回は、世界のアグリツーリズムスポットの中でいくつかおすすめのデスティネーションをご紹介します。

ベリーファーム（アメリカフロリダ州、マイアミ）

アグリツーリズムや農業ツアーなら、フロリダ州マイアミのザ・ベリーファームがおすすめ。ザ・ベリーファームは家族経営の農場で、ユニークなアグリツーリズムを体験することができます。ベリーの摘み取り体験や、フレンドリーで知識豊富なスタッフから持続可能な農業技術について学ぶことができます。また、敷地内でピクニックランチを楽しみながら、敷地内を散策し、様々な種類の植物や動物が共生している様子を観察することができます。さらに、冒険心が旺盛な方は、ガイド付きツアーを予約して近隣の農場を巡り、農業についての見識を深めることも可能です。豊かな歴史とさまざまなアクティビティが楽しめるベリーファームは、農業観光の世界にどっぷり浸かりたい人にとって、最高の目的地です。

ラベンダーラビリンス（アメリカミシガン州、ミアーズ）

ラベンダーラビリンスは、ミシガン州シェルビーにある3エーカーの大きな庭園で、ミシガン湖畔から数分、シルバーレイクから南に約1.5マイルのところにあります。バーバラ・ブルが監督する家族経営のチェリーポイント・ファーム＆マーケットに位置しています。この農場では、さまざまな野菜や果物を栽培し、パイやジャムといった口当たりのよい手作りのおいしさを販売しているにもかかわらず、ラベンダー畑は素晴らしい。それは、農園主が単に作物を一直線に植えるだけでなく、栽培にも力を入れているからです。ラベンダーの栽培は、迷路のような美しいパターンで行われ、訪れる人をセンターへと導いてくれます。

チェリーポイントでは、夏の間、持続可能なフルーツマーケット、焼き菓子、パイ、ドーナツなどが販売され、ハーブガーデンや迷路も無料で利用できる。チェリーポイントは魚のボイルも行っており、そのスモーキーな調理法が評価されています。

ベルモント・エステート（イギリスノースサマーセット州ブラクソール、ブリストル・ロード）

ベルモント・エステートは、自然界の回復と再生を使命とするブリストルの美しいカントリーエステートです。ブリストル郊外にあるこの美しいジョージアン様式のエステートは、私たちの自然環境を回復し、保護することを使命としています。ベルモントは、企業とのパートナーシップに支えられた、無料の自然教育、環境修復、再生農業を提供しています。生物多様性の再生、気候変動への対策、土地管理への斬新なアプローチの紹介に力を注いでいます。ベルモント・エステートは、再野生化、再湿潤化、再生農業に取り組むことで、地元や全国で絶滅の危機に瀕している固有種を保護・促進します。

ベルモントへの旅行者は、エステートの持続可能なオーガニック肉、薪、炭を利用したアグリツーリズムに参加できるほか、職人による精肉や直火での調理など、さまざまな追加アクティビティが楽しめます。

楽しくて学びの要素のある体験をしながら、農業や農園の世界を垣間見ることができるアグリツーリズム。農場やワイナリー、農業博物館などを訪れて、農業の歴史や文化、持続可能な農業の重要性など、貴重な見識を得ることができます。農業ツアーに参加して、現地の小規模農家を支援し、私たちの生活と密接に関わる食と農について学んでみませんか？

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