環境に配慮する旅人が選ぶ
イギリスのエコホテル
イギリスの観光産業は2025年までに2570億ポンド（約42兆6485億円）を超えると推定されています。気候変動の影響が世界中で騒がれる中、旅行でも環境に配慮することがこれまで以上に重要になってきている昨今。イギリスでは、二酸化炭素排出量を削減し、宿泊客に環境に優しい滞在を提供するための努力を重ねているホテルが増えています。
自然の地形をそのまま活用したホテルや、環境に配慮したゴルフコースなど、たくさんのユニークなホテルがあるイギリス。
今回はイギリス旅行で泊まってみたい、サステナブルなエコホテルをご紹介します。
ザ・ワイルド・ボア
湖水地方の甘美な風景の中、広大なウィンダミア湖に隣接するザ・ワイルド・ボアは、地元の食材を使った料理と居心地のよい部屋が評判の4つ星ホテル。プライベートな森林、厳選されたスモークハウス・メニュー、近隣のローウッド・ベイにある豪華なヘルスクラブ施設の利用など、ユニークな設備があるホテルです。湖水地方の美しさを味わいながらゆったりと滞在したい人にぴったりです。
車でのアクセスが便利ですが、ウィンデミア駅からは車でわずか10分。海外からイギリスへ旅行される方は、マンチェスター空港からウィンドミアの駅まで直行便があり、そこからタクシーで宿に行くことができます。
国際的なサステナブル認証であるグリーンキーを取得しているザ・ワイルド・ボアは、環境管理を改善するため取り組みを行い、包括的なリサイクルプログラムや二酸化炭素排出量の削減を約束するなどの政策を実施したことが評価されています。
環境に配慮した取り組み：
・シャワーとトイレの水使用量を厳格に制限
・無料アメニティグッズは、リサイクル素材、リサイクル予定素材、生分解性素材のいずれかを使用
・使い捨ての食器を使用しない
・有機廃棄物のコンポスト化
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ザ・グローヴ
2018年に設立された専門の「グリーンチーム」を完備した、ハートフォードシャー州のザ・グローヴ。スタイリッシュでサステナブルな英国旅行の模範となるホテルです。300エーカーの緑のカントリーサイドを誇るザ・グローヴは、エココンシャスなラグジュアリーを求める人たちのための落ち着いた隠れ家。ロンドンからわずか18マイル（29km）の場所にあり、車でも電車でも簡単にアクセスできます。
ザ・グローヴは、スポーツ、レジャー、ホスピタリティの廃棄物管理部門で、栄誉あるザ・グリーンアップル環境賞の銀賞を受賞しています。
ザ・グローヴは廃棄物削減の取り組みに重点を置いていますが、他にも取り組みは多岐にわたります。
環境に配慮した取り組み：
・全従業員を対象とした廃棄物意識向上トレーニング
・洗面用品のリサイクルと再利用を目的とした「クリーン・ザ・ワールド」プログラム
・広大な敷地で栽培された農作物
・プラスチックから生分解性のストローやマドラーへの変更
ザ・グローヴのサステナブルな取り組みの特徴は、ゴルフコース。このゴルフ場は、GEO認定を受けており、サステナビリティと環境保護に関する取り組みが評価されています。さらに、ザ・グローヴでは、2022年の「環境ゴルフコース・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。このタイトルを獲得するために、評価された取り組みは以下の通りです。
・年間水使用量の30％を節約した効率的な灌漑システム
・芝生にオーガニック製品やバイオ製品を使用
・地域での植林と動物の生息地の保護
ザ・ゼッター・ホテル
ロンドンのセント・ポール大聖堂のすぐ近く、クラーケンウェルに位置し、キングス・クロス・セント・パンクラスから地下鉄でわずか1駅の場所にあるザ・ゼッター・ホテル。その立地の良さからサステナブルな旅行をしたいビジネス旅行者に特に人気があるこのホテルでは、「サステナビリティ（持続可能性）」がコアテーマとなっています。ビビッドな色調でまとめられ、緑の葉やヴィンテージ風のシャンデリアが飾られたインテリアは、ユニークでスタイリッシュ。おしゃれなホテル好きにはたまらない空間です。
世界的に認められているグリーンツーリズムの認定を受けているザ・ゼッター・ホテル。環境に配慮したさまざまな取り組みを行っています。
環境に配慮した取り組み：
・1500フィートの地下の井戸から、トイレと冷却設備に必要な水を供給
・包括的なリサイクル
・全商品にリサイクル可能な梱包材を使用
・地元で生産された製品の利用
・持続可能な木材を使用した建築
ザ・ゼッター・ホテルの予約はこちらから!
モダンラグジュアリーなホテルを探している人も、素朴で伝統的な宿を探している人も、イギリスならお気に入りのエコホテルが見つかるはず！ご紹介したホテル以外にも、サステナビリティと環境意識の向上に努めながら、ユニークで極上の滞在ができるホテルがたくさんあるイギリス。イギリスに行く際は、環境に配慮したエコホテルに滞在してみませんか？
ロンドンで環境に配慮したホテルについては、ロンドンでも環境にやさしいステイ！おすすめのエコホテルをご覧ください。
また、自然の中でグランピングを楽しみたい！という人は、「美しく環境にやさしい世界のグランピングサイト3選」をご覧ください。
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