ビオホテルズ：
オーガニック好き必見！
ヨーロッパのサステナブルホテル事情

今の時代を生きる人々にとって、“サステナブルな旅”と聞くとどんなことを思い浮かべるでしょうか？現地でしか味わえない上質な体験やサステナブルなホテルでのスローライフなど、日本だけでなく世界中のあらゆる場所でできたら、、と想像するだけでわくわくしますよね。

旅行業界でもこのようなトレンドを取り入れる動きがみられますが、現状はタオルの再利用を呼びかけるだけであったり、エコに対する取り組みが中途半端なところが多いのも残念ながら事実です。

環境保護だけではなく、私たちの心と体を十分に満たし、全身からパワーがみなぎるような体験が旅でできるとしたら。旅の価値が何倍にも膨らむと思いませんか？ヨーロッパにあるビオホテルズネットワークは、そのような旅の経験をさせてくれる環境に優しいホテルのグループ。

ビオホテルズは今までの旅行モデルを完全に再構築し、志を共にする専門家と協力し、サステナブルな旅行と旅での二酸化炭素排出量の削減に向け、革新的なソリューションを提案し続ける先駆者的存在なのです。

ビオホテルズとは？

遡ること2001年。オーストリアでホテルを経営する人々が、完全なオーガニックホテルを目指し設立した団体がビオホテルズの始まり。地元の農家や漁師とパートナーシップを結び、ホテルで提供される食材や製品をすべて、有機栽培や自然に採れたものにすることを目標としていました。

グループが成長するにつれ、その基準もより厳しく、広範囲に変化。現在では、100%オーガニックコスメ、100%グリーン電力、CO2排出量の削減、環境にやさしい設備なども、行っています。また、ホテルのネットワークや地域でのパートナーシップを拡大していきながら、サステナブルな目標を達成し続ける様子には、彼らの絶え間ない努力と深い情熱を感じることができます。

現在、ビオホテルズに加盟しているグリーンホテルは80箇所、ヨーロッパの6つの国（ドイツ、オーストリア、イタリア、スイス、スロベニア、ギリシャ）にまたがっています。2023年までに気候変動への対応を約束した初めての国際的ホテル団体としても知られています。

知りたい！ビオホテルズの仕組み

ビオホテルズは統一された基準に基づき、加盟ホテル毎に生み出されたオリジナリティ溢れるサービスが特徴のひとつ。ビオホテルズのメンバーになるには、前もって示さなければならないことがいくつかあります。例えば、ホテル内で100%オーガニックの食材を使用していること、認定された天然オーガニックコスメを使用していること、など。具体的な条件はこちらのウェブサイトで確認してみてくださいね。

メンバーになってからも、まだまだやるべきことはあります。独自に行われる年2回の検査、2年ごとにあるカーボンフットプリントの評価など、厳しくチェック。現時点では、パートナーの半数以上が、温室効果ガス０または、ガスの排出量より削減量が上回った運営をクリアしています。これらの検査は、他のサステナブル認証やグリーンラベルに比べ検査頻度が多く、ビオホテルズがいかに厳しいチェックを行い、真摯にサステナブルに対する取り組みをして信頼を得ているかが、よく分かります。すごいですね、ビオホテルズ。

ビオホテルズを予約しよう！

ビオホテルズのウェブサイトは、とってもシンプル。希望に合わせて、目的地、滞在場所、旅のカテゴリーなどを絞り込むだけ。カップル、ファミリー、犬連れ、ウェルネスなど、様々な項目もあるので、理想的なプランが見つかるはず。直接サイト上から予約すると、サイト限定の特典や予約手数料無料、ベストプライス保証などを受けられて、お得感満載です。他のサイトから予約する際は「ビオホテルズ」のロゴを必ず確認してくださいね！

環境に配慮したホテルは沢山点在していますが、上質でサステナブルな食事を楽しめるホテルを見つけるのは結構難しいもの。100%オーガニックの食材、家具、コスメなど、人にも地球にもやさしい滞在をしながら、ハイクオリティなホテルライフを過ごせるなんて、まさに一石二鳥！ビオホテルズで、息を呑む素晴らしい景色と隅々まで行き届いたおもてなしを、体験してみてはいかがでしょうか。

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