
旅先でローカルな食体験ができる
レストランやカフェを探せるアプリ
旅先にある小さなレストランやカフェって応援したくなりますよね。そして『サステナブルに食を楽しむ』といえば、地産地消。でも、街に溢れるレストランの中で、地元の食材を優先したローカルレストランを見つけるのは意外と難しいかもしれません。特に慣れ親しんだ地ではない旅行先ではなおさらですよね。最近では、そんな悩みを解消する便利なアプリが誕生しているようです。今回は、ローカルな食体験が楽しめるレストランやカフェを探すのに便利なアプリをご紹介します。
LocalVore Passport
旅先で地元でとれた地産地消を推進するレストランを探すなら、LocalVore Passportのアプリを使ってみましょう。アメリカ国内なら、このアプリが素敵なレストランを教えてくれます。
検索するには、iOSまたはAndroidのアプリストアからLocalVore Passportアプリをダウンロードし、アカウントを作成するだけ。数回タップするだけで、位置情報から近くのレストランを検索したり、アプリがGPS情報にアクセスして正確な結果を得ることができます。
LocalVore Passportアプリ内では、レストランの情報を閲覧したり、フォローしたり、お気に入りのレストランを宣伝するための投稿を作成したりすることができます。アプリは無料ですが、会員オプション(月額9.95ドル)も。賛助会員は、食料不安と闘う同団体のプログラムやキャンペーンを支援することができます。このプラットフォームはまだ発展途中ですが、地域に根付いたレストランを支援することに特化したコミュニティを作ろうとしています。
LocalVore Passportアプリのダウンロードはこちら アンドロイド – iOS
EatWith
より没入感のあるユニークな食体験を求めるなら、EatWithがおすすめ。アプリは無料ですが、残念ながら今のところiOSユーザーしか利用できません。EatWithを使えば、地元産の食材を使った愛情たっぷりの本格的なグルメを提供してくれる地元の優良ホストを見つけることができます。
アメリカ、メキシコ、ベトナム、日本、イギリス、ギリシャ、ポルトガル、オランダ、スペイン、フランス、ドイツ、イタリア、フランスのどこにいても、EatWithアプリを使えばレストランだけでなく、さまざまな食に関する体験を見つけることができます。親しい人とのディナーから料理教室やフードツアーまで、EatWithは料理の専門知識、地元の味を分かち合えるホストと私たちをつないでくれます。
EatWithを始めるには、アプリをダウンロードしてアカウントを作成するだけ。アプリ内では、ホストが提供する幅広いメニューを閲覧することができ、それぞれのホストの料理のスキル、食事の種類、地元産の食材に重点を置いていることなどを紹介する詳細なプロフィールが掲載されています。予約は簡単で、過去の利用者のレビューを読んだり、ホストと直接コミュニケーションをとったり、自分の体験をカスタマイズすることができます。
EatWithアプリのダウンロードはこちら: iOS
食の冒険に出かけて、地元のレストランを見つけに行こう
持続可能性と地元企業へのサポートがますます重要になっている今、LocalVore PassportやEatWithのようなアプリは、地元産の食材を優先した美味しいローカルレストランを見つけるのに役立つこと間違いなし!ユニークな食体験を探している時も、地元の美味しいレストランを探す時も、今回ご紹介したアプリは忘れられないグルメ旅をサポートしてくれることでしょう。
これらのアプリを使うことで、旅先の地域を応援しながら、思い出に残る食体験を楽しむことができます。地元のシェフが愛情を込めて作る最高の料理を味わいに行きましょう。
旅先で街を探索する時、アプリを活用してレストランを探してみてはいかがですか?
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