Experimenta la Agricultura de Permacultura en Viajes Sostenibles

La permacultura es una forma de agricultura sostenible. Para entender qué es la permacultura y la agricultura de permacultura, vamos a ver una de las citas del padre del movimiento, Bill Mollison- “La permacultura es el diseño consciente y el mantenimiento de ecosistemas agrícolamente productivos que tienen la diversidad, estabilidad y resiliencia de los ecosistemas naturales.”

La agricultura de permacultura es el crecimiento sostenible y autosuficiente del ecosistema agrícola. Es un enfoque para gestionar la tierra y preservar una disposición de asentamiento que haga florecer el ecosistema. Su iniciativa consiste en conservar la cultura local y rehabilitar prácticas agrícolas respetuosas con la naturaleza, como el uso de cultivos orgánicos y abonos ecológicos.

La palabra permacultura procede de dos palabras: permanente y agricultura. Más tarde, la agricultura se ajustó a cultura permanente para incluir también los aspectos sociales. 

Los doce principios de la agricultura de permacultura:

1. Observar e interactuar

La permacultura observa la tierra y analiza objetivamente la parte del terreno que recibe más luz solar, viento y lluvia para, a continuación, tender al método de plantación correcto. 

2. Captar y almacenar energía

Aplica la práctica de almacenar recursos para su uso futuro, como recoger agua de lluvia o guardar las verduras de verano para disfrutarlas en invierno.

3. Obtener rendimiento

La permacultura nos anima a utilizar todos los recursos. Por ejemplo, recoger las malas hierbas del sendero como alimento para las gallinas. 

4. Aplicar la autorregulación y aceptar la retroalimentación

Aunque el cambio climático influye en la biodiversidad, el objetivo de la permacultura es centrarse en la individualidad del ecosistema de una tierra y aplicar prácticas agrícolas adecuadas a la misma.

5. Utilizar y valorar los recursos y servicios renovables

Las prácticas sostenibles y el uso de energía verde, como elegir el cartón o el periódico como alternativa a las bolsas de plástico y enriquecer el suelo mediante la creación de microbios con compost, rejuvenecen la naturaleza. 

6. No producir residuos

La iniciación a disminuir la producción de residuos dedicando tiempo a la limpieza. Los restos de comida o verduras pueden utilizarse como abono o alimento para las gallinas. Aprovechar al máximo las herramientas de la permacultura.

7. Diseño desde los patrones hasta los detalles

La permacultura insta a comprender la estructura de la tierra y a plantar hortalizas con un enfoque utilitario. 

8. Integrar en lugar de segregar

En la permacultura se fomenta la idea de compartir en lugar de la autosuficiencia de un hogar individual. Su objetivo es la suficiencia comunitaria. 

9. Utilizar soluciones pequeñas y lentas

La práctica y su enfoque son nuevos, pero con el tiempo empiezan a mostrar resultados positivos. 

10. Utilizar y valorar la diversidad

Aplicar fertilizantes y pesticidas ecológicos, ya que un ecosistema está incompleto si los organismos vivos más pequeños no pueden beneficiarse de la agricultura.

11. Utilizar los bordes y valorar lo marginal

Explotar al máximo los terrenos baldíos. Por ejemplo, los bordes del camino de entrada o de los senderos o los terrenos baldíos y desatendidos pueden plantarse con hierbas como ortigas o dientes de león.

12. Utilizar el cambio de forma creativa y responder a él

Con el cambio climático y el calentamiento global, la naturaleza también está experimentando cambios y también su preferencia por el sustento. Comprender el cambio y acercarse a lo que les conviene en el presente en lugar de basarse en prácticas del pasado.

Dónde disfrutar de la agricultura de permacultura

Aquí presentamos dónde puedes disfrutar de la permacultura durante tu viaje sostenible:

Crystal Waters Eco Village, Australia

Si te gustaría entender qué es la permacultura participando en actividades, puedes visitar Crystal Waters Eco Village en Australia. Situada cerca de la cabecera del Mary Rivers, esta aldea sostenible lleva 34 años aplicando los principios de la agricultura de permacultura. 

Las vacaciones en esta ecoaldea incluyen mercados semanales o mensuales, diversos talleres sobre permacultura y clubes de música. Durante tu estancia, visita la cafetería Flowerpot, la panadería de masa madre y el Baba Bistro los viernes por la noche.

Finca Del Sol, Santa Cruz, Nicaragua

La Finca del Sol está situada al pie de las altas montañas del Volcán Maderas, en la isla de Ometepe, en Santa Cruz, Nicaragua. Disfruta de los beneficios de la agricultura de permacultura sostenible y orgánica en la Finca Del Sol. Experimenta también actividades como la ecoterapia y diversos programas educativos y servicios asociados al rejuvenecimiento de la naturaleza. La serenidad única de la montaña volcánica extinguida en medio del bosque tropical seco deja un impacto positivo en tu alma.

Macaw Lodge, Costa Rica

Enclavado entre las colinas y el frondoso bosque verde de Cerros de Turrubares, se encuentra el Macaw Lodge. Entender qué es la permacultura, la agroforestería y las medidas de sostenibilidad. Experimente la biodiversidad de la región del Pacífico Central y redescubra la frescura y la belleza paisajística de la naturaleza en este alojamiento sostenible. 

Actividades como observación de aves, senderismo y una visita al sistema de cultivo mandala, al jardín de permacultura y a la cascada. En el Macaw Lodge también se aprovecha al máximo la energía verde para rejuvenecer la mente.

El principal objetivo de estas ecoaldeas de permacultura es mejorar la situación económica de la población de la región y, al mismo tiempo, ofrecer servicios a sus huéspedes, indiferentes a las actividades cotidianas de la vida urbana. Con la implantación del ecoturismo, tanto la biodiversidad como los viajeros se conectan entre sí y se nutren y rejuvenecen ambas partes.

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